mycoffeedays

カフェインを控えたいけれど、サンマルクカフェでほっと一息つきたい――そんなとき、ふとデカフェの情報を探していませんか？妊娠中や体調を気遣っている方、夜の作業で眠りに影響を出したくない方にとって、カフェインの有無はとても大切なポイントです。サ...

カフェインを控えたいけれど、コーヒーの香りや味はあきらめたくない――そんなふうに思ったことはありませんか？特に妊娠中や夜のリラックスタイムには、ディカフェの選択肢が気になりますよね。けれども、ディカフェはまずいとか、体に悪いといった噂や、ス...

毎朝、ハンドドリップでコーヒーを淹れているけれど、なんだか味が安定しない。そんな経験はありませんか？特に、蒸らしの工程でどれだけ待てばいいのか、時間はどこから数えるのか、そもそも蒸らしとは本当に必要なのか迷っている方も多いはずです。せっかく...

「同じ豆を使っているのに、なぜか毎回コーヒーの味が違う」そんな経験はありませんか？自宅で美味しいドリップコーヒーを淹れたいと思っても、味にブレが出る原因がわからずに悩んでいる方は多いものです。実はその違い、多くの場合はお湯の温度が関係してい...

毎日飲むコーヒー、気づけばドリップバッグやスティックがごちゃごちゃに…。そんなとき、収納を見直したいと思ったことはありませんか？特にドリップバッグやインスタントコーヒー、スティックシュガーなどは小さくて散らかりやすく、せっかくのおうちカフェ...

朝の一杯をもっとおいしく淹れたいと思ったとき、ふと気になるのがドリップコーヒーの挽き方。でも、初心者にとっては、粗挽きや極細挽き、中挽きといった言葉の違いに戸惑ったり、電動ミルと手動ミルのどちらを選ぶべきか迷ったりするものです。ミルがない場...

朝、コーヒーを淹れるたびに「今日の味、なんだか違う」と感じたことはありませんか？スプーンでなんとなくすくった豆、お湯の量も目分量、そんなあいまいな測り方では、毎回同じ味わいを再現するのは難しいものです。ドリップコーヒーの美味しさは、1杯の豆...

朝、香り高い一杯のコーヒーから始まる時間に憧れたことはありませんか？自宅で美味しいコーヒーを楽しみたいけれど、初心者には淹れ方がよく分からない、道具がそろっていない、そんな悩みを抱える方は少なくありません。この記事では、初心者でも簡単に始め...

はじめてコーヒー豆を買おうとしたとき、どこで買えばいいのか、どの豆を選べばいいのか迷ったことはありませんか？スーパーや通販サイト、カルディのような輸入食材店など、豆が買える店は意外と多く、初心者にとっては選択肢が多すぎてかえって難しく感じる...

自宅でコーヒーを楽しみたいけれど、何から揃えればいいのか分からず悩んでいませんか？コーヒーセット初心者にとって、器具選びや値段の目安、揃えるべき道具一式など、わからないことはたくさんあります。スタバのスターターセットやカルディの手頃な商品、...